Giò heo nấu giả cầy là món ăn truyền thống đậm đà, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Giò heo tươi ngon được sơ chế kỹ, thui vàng lớp da ngoài cho dậy mùi thơm, rồi nấu cùng mẻ, mắm tôm, riềng, sả và các loại gia vị đặc trưng. Khi nấu chín, từng miếng giò heo mềm nhưng vẫn giữ độ dai giòn, lớp da sần sật quyện cùng hương riềng sả cay nồng, vị béo bùi của thịt và nước dùng sánh đậm. Món ăn có hương vị mặn mà, thơm lừng, ăn kèm cơm trắng, bún tươi hoặc rau sống đều cực kỳ hấp dẫn. Đây là món nhậu ngon miệng, đồng thời cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Giò heo nấu giả cầy”
Sản phẩm tương tự
Cá cơm kho tiêu là món ăn dân dã, thơm ngon với cá cơm nhỏ kho cùng nước mắm, đường, hành tỏi và tiêu cay nồng. Cá thấm vị mặn ngọt đậm đà, dậy mùi tiêu, ăn kèm cơm nóng rất hao cơm.
"Thịt kho hột vịt – thịt ba chỉ mềm béo, trứng vịt thấm vị, quyện trong nước kho mặn ngọt óng ánh, gợi nhớ hương vị truyền thống đậm đà của bữa cơm gia đình Việt."
Thịt luộc cà pháo mắm tôm là món ăn dân dã, đậm hồn quê Việt. Thịt heo ba chỉ luộc chín tới, thái lát mỏng, béo ngậy mà không ngán. Ăn kèm với cà pháo muối giòn chua mặn nhẹ và chén mắm tôm pha chanh, ớt, đường, chút dầu sôi dậy mùi thơm nồng. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà, đưa cơm khó cưỡng.
Chả cá thu sốt cà chua là món ăn đậm đà với chả cá thu chiên vàng, sau đó sốt cùng cà chua chua ngọt. Miếng chả cá dai thơm, thấm đều nước sốt đỏ óng, ăn kèm cơm nóng rất ngon miệng.
Khổ qua trứng cút là món canh thanh mát, bổ dưỡng với những quả khổ qua giòn nhẹ, vị đắng dịu được nấu cùng trứng cút béo mềm. Nước canh trong, ngọt tự nhiên từ xương hoặc tôm khô, tạo nên hương vị cân bằng, vừa thanh vừa đậm đà, thích hợp cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực.
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh mát, bổ dưỡng với vị đắng nhẹ đặc trưng của khổ qua hòa quyện cùng vị ngọt béo của thịt băm nhồi bên trong. Nước canh trong, ngọt tự nhiên từ xương hoặc tôm khô, giúp cân bằng vị giác, thường được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào ngày Tết với ý nghĩa xua tan khổ cực.
Gà kho gừng là món ăn ấm nóng, đậm đà với thịt gà săn chắc được kho cùng những lát gừng thơm cay nồng. Khi chín, thịt gà thấm đều gia vị, hòa quyện hương thơm đặc trưng của gừng, vị mặn ngọt hài hòa, giúp làm ấm cơ thể và rất đưa cơm trong những ngày se lạnh.
Chả cá kho tiêu được kho đậm đà với nước mắm ngon và tiêu xay, tạo nên hương vị thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng. Miếng chả cá thấm vị, săn chắc nhưng vẫn mềm ngọt, khi ăn cùng cơm trắng càng làm bữa cơm thêm hấp dẫn và tròn vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.