Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã đậm chất miền Trung, mang hương vị mặn mòi khó quên. Thịt ba chỉ tươi ngon được xắt miếng vừa ăn, xào săn rồi kho chung với mắm ruốc nguyên chất, thêm sả băm, ớt tươi và gia vị, tạo nên mùi thơm đặc trưng nồng nàn. Khi kho, từng miếng thịt săn chắc, thấm đẫm vị mặn mà, béo ngậy hòa cùng chút cay the nơi đầu lưỡi. Món ăn có hương vị đậm đà, dậy mùi quyến rũ, đặc biệt đưa cơm, chỉ cần chan chút nước kho sánh sệt lên cơm trắng nóng hổi là đủ khiến thực khách gắp mãi không ngừng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho ai yêu thích sự dân dã, đậm vị và đúng chất “cơm nhà”.
Thịt kho mắm ruốc
40,000 ₫
Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã, đậm chất miền Trung với thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn, được xào săn rồi kho cùng mắm ruốc, sả, ớt và gia vị. Món ăn dậy mùi thơm đặc trưng, thịt mềm béo, vị mặn mà pha chút cay nồng, ăn kèm cơm nóng hoặc rau luộc đều rất hao cơm.
Còn hàng
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thịt kho mắm ruốc” Hủy
Sản phẩm tương tự
Khổ qua trứng cút là món canh thanh mát, bổ dưỡng với những quả khổ qua giòn nhẹ, vị đắng dịu được nấu cùng trứng cút béo mềm. Nước canh trong, ngọt tự nhiên từ xương hoặc tôm khô, tạo nên hương vị cân bằng, vừa thanh vừa đậm đà, thích hợp cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực.
Mực nhồi thịt là món ăn tinh tế với những con mực tươi ngon được làm sạch, nhồi đầy nhân thịt băm trộn cùng nấm, miến, hành và gia vị. Sau đó mực được hấp hoặc chiên, kho rim cho thấm đều, tạo nên hương vị ngọt giòn của mực quyện cùng vị béo bùi, đậm đà của nhân thịt, ăn rất bắt cơm và không hề ngán.
Thịt luộc cà pháo mắm tôm là món ăn dân dã, đậm hồn quê Việt. Thịt heo ba chỉ luộc chín tới, thái lát mỏng, béo ngậy mà không ngán. Ăn kèm với cà pháo muối giòn chua mặn nhẹ và chén mắm tôm pha chanh, ớt, đường, chút dầu sôi dậy mùi thơm nồng. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà, đưa cơm khó cưỡng.
Ếch xào lăn là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với thịt ếch săn chắc, ngọt tự nhiên được xào cùng sả, ớt, hành tỏi và cà ri bột. Khi chín, thịt ếch thấm đều gia vị, dậy mùi thơm béo ngậy của nước cốt dừa và vị cay nồng vừa phải, ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng đều rất đưa miệng.
Rau củ xào chay là món thanh đạm, nhiều màu sắc với cà rốt, bông cải, nấm, đậu que… được xào nhanh tay giữ độ giòn ngọt. Món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng, rất hợp cho bữa cơm chay.
Chả cá thu sốt cà chua là món ăn đậm đà với chả cá thu chiên vàng, sau đó sốt cùng cà chua chua ngọt. Miếng chả cá dai thơm, thấm đều nước sốt đỏ óng, ăn kèm cơm nóng rất ngon miệng.
Chả cá kho tiêu được kho đậm đà với nước mắm ngon và tiêu xay, tạo nên hương vị thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng. Miếng chả cá thấm vị, săn chắc nhưng vẫn mềm ngọt, khi ăn cùng cơm trắng càng làm bữa cơm thêm hấp dẫn và tròn vị.
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn thanh mát, bổ dưỡng với vị đắng nhẹ đặc trưng của khổ qua hòa quyện cùng vị ngọt béo của thịt băm nhồi bên trong. Nước canh trong, ngọt tự nhiên từ xương hoặc tôm khô, giúp cân bằng vị giác, thường được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào ngày Tết với ý nghĩa xua tan khổ cực.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.